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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 53340 Ballée, 53290 Beaumont-Pied-de-Boeuf, 53290 Bouessay, 53170 Le Buret, 53340 Préaux, 53170 St-Charles-la-Forêt, 53290 St-Loup-du-Dorat, 53210 Argentré, 53210 Louvigné, 53260 Parné s/Roc, 53600 Assé-le-Bérenger, 53600 Châtres-la-Forêt, 53600 Evron, 53150 Livet, 53600 Mézangers, 53150 Neau, 53150 St-Christophe-du-Luat, 53600 St-Georges s/Erve, 53600 Ste-Gemmes-le-Robert, 53600 Voutré, 53170 Arquenay, 53340 Bannes, 53170 Bazougers, 53340 Chémeré-le-Roi, 53340 Cossé-en-Champagne, 53340 Epineux-le-Seguin, 53170 La Bazouge-de-Chemeré, 53170 La Cropte, 53170 Le Bignon-du-Maine, 53170 Meslay-du-Maine